بذر جعفری

بذر جعفری

یکی از سبزیجات پرطرفدر که به خاطر طعم عالی و خوش بو بودن بسیار پرطرفداره .این گیاه پرطرفدار بومی ایران می باشد. حتما باید دقت کنید برای رشد خوب به نور نیاز دارد و در سایه رشد خوبی ندارد. واین گیاه رو به راحتی داخل منزل می توانید بکارید

نحوه کاشت

این سبزی را هم داخل گلدان در آپارتمان هم داخل خاک باغچه می توانید بکارید بهترین ترکیب خاکی خاک باغچه همراه مقداری ورمی کمپوست می باشد که هم غنی باشد هم جریان هوا به صورت کامل باشد.

حدودا 1 سانت از خاک را برمی داریم بعد بذر ها را به صورت ردیفی یا دست پاش روی خاک میریزیم و حدود یک سانت خاک روی آن میریزیم و به صورت آب پاشی به آن آب میدهیم تا سبز بشود.

خواص جعفری

گیاه جعفری از نظر ویتامین و مواد معدنی بسیار غنی و شامل ویتامین A – ویتامین C – آهن – پتاسیم – سدیم و کلسیم – فسفر – هیدراتهای کربن و مقدار کمی پروتیین است. که در ادامه به بررسی خواد دارویی آن می پردازیم.

. تخم جعفری از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است‌.
. ضد نفخ شكم است‌.
. رگ‌ها را تمیز می‌كند‌.
. برای درمان تب نوبه به‌كار می‌رود‌.