بذر بادمجان

بذر بادمجان

یکی دیگر از صیفیجات که هم در کنار غذا های مختلف استفاده می شود هم به صورت ترشی هم اینکه خودش هم به عنوان غذا های خوشمزه ای مثل کشک و بادمجان و میرزاقاسمی و… سرو می شود.این صیفی خوشمزه دارای طبع گرم می باشد.

نحوه کاشت

این سبزی را هم داخل گلدان در آپارتمان هم داخل خاک باغچه می توانید بکارید بهترین ترکیب خاکی خاک باغچه همراه مقداری ورمی کمپوست می باشد که هم غنی باشد هم جریان هوا به صورت کامل باشد.

حدودا 1 سانت از خاک را برمی داریم بعد بذر ها را به صورت ردیفی یا دست پاش روی خاک میریزیم و حدود یک سانت خاک روی آن میریزیم و به صورت آب پاشی به آن آب میدهیم تا سبز بشود.

خواص بادمجان

1. خواب راحت
2. جلوگیری از لخته خون
3. هضم بهتر غذا
4. کنترل قند خون